Bocca Coffee Koffiebonen Decaf 250 gram

Bocca Coffee Koffiebonen Decaf 250 gram

De fluweelzachte Bocca Coffee Decaf melange is één van de weinige koffieblends waarvan je niet zou zeggen dat het cafeïnevrij is. De 100% biologische Arabica koffiebonen bevatten unieke smaaknuances van pure chocolade en zoete tonen van nectarine en melasse (stroop).

De Bocca Decaf is een blend Arabica koffiebonen afkomstig uit Ethiopie Sidamo. De bonen worden volgens een perfect roast wijze gebrand. Dit betekent dat voor elke koffieboon wordt onderzocht wat de beste manier van branden is voor een optimale smaak van de desbetreffende boon. De Decaf is uitstekend geschikt om zowel te bereiden als espresso of filterkoffie.

Bereidingsadvies halfautomaat (espresso)
Dosering dubbele espresso: 19 gram espressomaling
Extractietijd: 27 seconden
Shotgewicht: 40 gram

Bereidingsadvies filter
Dosering: 15 gram filtermaling
Water: 250 gram op 96 °C
Procedure: 30 seconden bloom met 50 gram water, vul aan met water tot 250 gram.
Totale extractietijd: 2 minuten en 30 seconden