Ben je op zoek naar een speciale koffie met een intense smaakervaring? Probeer dan eens Specialty Coffee! Met koffie die de naam Specialty Coffee draagt, ben je verzekerd van een kop koffie met een rijk aroma en een verfijnde koffiesmaak. Kortom: koffie van wereldklasse met een uniek smaakprofiel. Proef de verschillende soorten en geniet van de heerlijke smaken van de Specialty koffie!
Ontdek de unieke smaak van Specialty Coffee
Specialty Coffee is een bekende term in de koffiewereld en de populariteit is de afgelopen jaren alleen maar toegenomen. Niet zo gek, want door de hoge kwaliteit en unieke smaken geniet je met Specialty Coffee van een smaakervaring die je nooit eerder hebt gehad. Benieuwd naar deze speciale koffie? De koffiebonen in onze selectie aan Specialty koffie zijn er in verschillende smaken: van zoet en lichtfruitig, tot nootachtig of kruidig. Zo vind je bij Bobplaza altijd een Specialty Coffee die bij je past!
Weet je niet zeker welke koffie je lekker vindt? Bekijk dan onze proefpakketten met Specialty Coffees. Zo ontdek je gemakkelijk welke soort koffie bij jou past. We hebben bijvoorbeeld proefpakketten van één koffiemerk met hun bestverkochte koffie in verschillende smaaktonen, maar we hebben ook pakketten van verschillende merken in dezelfde smaaktoon.
Hou je van een zoete smaakbeleving? Bekijk dan ons Koffiebonen Proefpakket Zoet met de beste versgebrande Specialty Coffee koffiebonen met zoete en fruitige smaaknuances. Is een nootachtige smaak meer jouw ding? Dan is het Koffiebonen Proefpakket Notig hét proefpakket voor jou. Hierin vind je hoogwaardige koffie met smaaktonen van noten, cacao en karamel. Als laatste hebben we nog het Koffiebonen Proefpakket Kruidig: verschillende bonen van Specialty Coffee met complexe smaken zoals pure chocolade, honing of kersen.
Wat betekent Specialty Coffee?
Wanneer koffie de term Specialty Coffee draagt, betekent dit dat het koffie van de allerbeste kwaliteit is. De term is bedacht door de Specialty Coffee Association, een non-profitorganisatie die zich richt op koffie van hoogwaardige kwaliteit. Om de kwaliteit te meten, heeft de Specialty Coffee Association bepaalde richtlijnen opgesteld:
- Geur: Hoe ruikt het aroma van de gemalen koffie? En hoe ruikt het wanneer er water is toegevoegd?
- Smaak: Hoe smaakvol is de koffie in het algemeen?
- Nasmaak: Hoelang blijft de smaak hangen nadat je de koffie hebt doorgeslikt?
- Aciditeit: Smaakt de koffie fris en levendig?
- Body: Heeft de koffie een volle, ronde smaak?
- Balans: Zijn de verschillende smaakeigenschappen (zuur, bitter en zoet) in harmonie?
- Zoetheid: Is er een duidelijke aanwezigheid van zoete smaken?
- Clean cup: Heeft de koffie veel of weinig negatieve indrukken?
- Uniformiteit: Is de koffie consistent in smaak? In hoeverre smaakt het ene kopje hetzelfde als het andere?
- Overall: Hoe is de totale beleving van de koffie, van de geur tot het mondgevoel, de smaak en afdronk?
- Defecten: Zijn er negatieve smaken te ontdekken die afbreuk doen aan de kwaliteit van de koffie?
Op basis van deze richtlijnen kent een team van ervaren proevers, ofwel Q-graders, punten toe aan de koffie. Dit wordt cuppen genoemd. De gecupte koffie kan maximaal 100 punten scoren. Volgens de Specialty Coffee Association mag een koffie de naam Specialty Coffee dragen als deze tussen de 80 en 100 punten scoort. Heeft de koffie 90 tot 95 punten? Dan heet het Premium Specialty Coffee. Bij 95 punten of meer mag het zelfs de naam Super Premium Specialty Coffee dragen.
Specialty Coffee kopen bij Bobplaza
Wil jij de beste koffiebonen in huis halen? Bestel dan je Specialty Coffee in onze webshop. In ons assortiment vind je verschillende soorten koffie met diverse smaaktonen. Of je nu houdt van koffie met een zoete ondertoon, of stevige koffie met volle, kruidige smaaktonen: bij Bobplaza vind je wat je zoekt. Plaats jouw bestelling voor 18.00 uur en je hebt de Specialty koffie morgen al in huis. Je bent overigens ook van harte welkom bij onze vestiging in Haarlem, waar je de verschillende soorten Specialty Coffee kunt ruiken en proeven. Proef onze heerlijke koffie en ontdek jouw favoriet!
Heb je vragen over de Specialty Coffee van Bobplaza of over je bestelling? Neem dan contact op met onze klantenservice. Wij zijn van maandag tot en met vrijdag telefonisch bereikbaar van 9.00 tot 18.00 uur. Bekijk ons assortiment aan Specialty koffie voor de lekkerste espresso, cappuccino of zwarte koffie. Specialty Coffee kopen doe je bij Bobplaza!
