Sage Oracle RVS Espressomachine

Sage Oracle RVS Espressomachine

Haal met de Sage Oracle Espressomachine de barista in je naar boven. Deze geavanceerde (half)automatische espressomachine maak het mogelijk om te genieten van koffie van professionele kwaliteit, gewoon bij jou thuis!

Deze unieke espressomachine is bijna volledig geautomatiseerd; de koffie wordt tot op de gram gedoseerd, gemalen en aangedrukt, de doorlooptijd kan nauwkeurig worden ingesteld en de melk wordt automatisch (naar persoonlijke textuur- en temperatuurvoorkeur) opgeschuimd. Daarnaast wordt het stoompijpje vanzelf gereinigd.

De goed geïsoleerde dubbele RVS boiler van de machine maakt het mogelijk om gelijktijdig een espresso te bereiden en melk met microschuimtextuur op te schuimen. Verder zorgt de digitale PID temperatuurregeling (met een maximale afwijking van 1°C), in combinatie met de verwarmde zetgroep, ervoor dat de temperatuur altijd binnen het optimale bereik blijft.

De Sage espressomachine is door het fraaie LCD-scherm eenvoudig te bedienen. Op het scherm vind je alle informatie die je nodig hebt voor de perfecte koffie, elke keer weer. Ook beschikt de machine over een innovatieve one touch americano-functie. deze functie maakt het mogelijk om met één druk op de knop een 'gewone koffie' te zetten (dubbele espresso, aangevuld met heet water). 

De Sage espressomachine beschikt over een OPV-klep (Over Pressure Valve). Deze klep beperkt de maximale druk tijdens extractie tot 9 bar en voorkomt zo dat de koffie te bitter wordt. De machine is tevens voorzien van lagedruk pre-infusie, zodat alle smaken en aroma's van de koffie optimaal vrijkomen.

Een andere handige functie van de Oracle is dat er onder de lekbak een knop zit en zodra je deze omdraait de machine op en wiel staat, waardoor deze eenvoudig te verplaatsen is. Ook zit er onder de lekbak een opbergruimte 'verstopt' voor bijvoorbeeld reinigingsborstels en onderdelen. Verder is de watertank (met een ruime inhoud van 2,5L) eenvoudig te vullen via een klep op de bovenkant van de machine. De inhoud van de watertank is eenvoudig af te lezen op de waterindicator aan de voorzijde van de machine.

De Sage espressomachine wordt standaard geleverd met een handleiding, uitklopbak, 58mm RVS portafilter, enkelwandig filterbakje (1 en 2 kops), RVS melkkan (480 ml), reserveonderdelen stoompijpje, reinigingsset, waterfilterhouden en waterfilter en waterhardheid teststrip.

De brouwtemperatuur van een espresso is circa 92 °C. Deze temperatuur is vastgezet met de digitale PID. De serveertemperatuur van een espresso (de vloeibare espresso die in jouw kopje terecht komt) is daarentegen altijd tussen de 68 en 74 °C. Hoe meer onderdelen van worden voorverwarmd (het kopje, de filterdrager, de broeikop, etc.), hoe heter de espresso zal zijn. Dit zal echter nooit boven de 74 °C zijn.