Bocca Coffee Koffiebonen Soulmate 250 gram
De hoogwaardige 100% Arabica Soulmate koffie van Bocca is voor de liefhebber van koffie met unieke smaaktonen. De Soulmate staat bekend om de rijke en notige smaak van pure chocolade met een lichtzoete afdronk.
De Bocca Soulmate is een blend Arabica koffiebonen afkomstig uit Brazilië. De bonen worden volgens een perfect roast wijze gebrand. Dit betekent dat voor elke koffieboon wordt onderzocht wat de beste manier van branden is voor een optimale smaak van de desbetreffende boon. De Soulmate is uitstekend geschikt om zowel te bereiden als espresso of filterkoffie.
Bereidingsadvies halfautomaat (espresso)
Dosering dubbele espresso: 19 gram espressomaling
Extractietijd: 26 seconden
Shotgewicht: 40 gram
Bereidingsadvies filter
Dosering: 15 gram filtermaling
Water: 250 gram op 96 °C
Procedure: 30 seconden bloom met 50 gram water, vul aan met water tot 250 gram.
Totale extractietijd: 2 minuten en 30 seconden
