LOT61 Koffiebonen Zimzala 250 gram
Zimzala wordt beschouwd als de middelste telg in de blend-familie van LOT61, helderder dan zijn oudere broer Bombora, voller en minder fruitig dan zijn jongere tegenhanger, Nosegrind. Het is een moderne kijk op een klassieker, een traditionele volle espressoblend met meer citrus en zoetheid dan de meeste. Het zal iedereen plezieren, maar heeft iets extra's voor degenen met een verfijnd smaakgevoel.
Unieke Smaaknotities
Proef de rijke tonen van Zimzala, waar de krachtige abrikozensmaak te danken is aan een hooggelegen Colombiaanse koffie gemengd met een meer afgeronde Braziliaanse boon. Samen zorgen ze voor een siroopachtig zoete, maar goed uitgebalanceerde espresso, perfect voor een ochtendshot of een licht maar complex melkgebaseerd drankje.
Ervaar het aroma van steenfruit en esdoornroom, samen met een volle body die een hoogwaardig niveau van smaak levert. De gematigde zuurgraad zorgt voor een gebalanceerde smaakervaring, onderstreept door een indrukwekkende cupping score van 85.
Kwaliteit van de Bron
De koffiebonen komen uit Brazilië en Colombia, specifiek uit de regio's Santos en Popayan, en worden verbouwd op een hoogte van 1800 meter. Deze Arabica bonen, variëteiten van Catuai en Caturra, ondergaan een natuurlijk pulpproces en worden gewassen.
Klaar om je middag op te fleuren? Ontdek de LOT61 Koffiebonen Zimzala 1000 gram en geniet van een verfrissende koffie-ervaring die de smaakpapillen zal verrassen en verwennen.
