Precisie en flexibiliteit bij espresso
De Fellow Espresso Filterdrager 58 mm Hout Esdoorn combineert professionele functionaliteit met een verfijnde uitstraling. De filterdrager beschikt over een stevige behuizing van roestvrij staal en een ergonomisch handvat van natuurlijk esdoornhout. Hierdoor voelt hij stabiel en gebalanceerd aan tijdens het gebruik en wordt iedere espresso een prettige, gecontroleerde handeling.
Het bodemloze ontwerp biedt daarnaast direct zicht op de extractie. Je kunt hierdoor beter zien hoe het water door de koffie loopt en gemakkelijker beoordelen of je maling, tamping en puck preparation goed op elkaar zijn afgestemd.
Professioneel 58 mm formaat
Deze Fellow filterdrager is geschikt voor 58 mm espressomachines en wordt geleverd met twee verschillende filterbakjes. De pressurized basket is handig wanneer je werkt met voorgemalen koffie of een koffiemolen die niet fijn genoeg kan malen. De non-pressurized basket is de ideale keuze voor de meeste barista's die met versgemalen koffie en een geschikte espressomolen werken.
Dankzij deze twee opties kun je de filterdrager aanpassen aan verschillende bereidingswijzen en koffies.
Inclusief shot splitter
Naast de twee filterbakjes wordt een shot splitter meegeleverd. Deze bevestig je eenvoudig aan de onderzijde van de filterdrager wanneer je één espresso-extractie over twee kopjes wilt verdelen. Daarmee is de Fellow filterdrager geschikt voor verschillende momenten en bereidingswijzen.
Wanneer je de filterdrager met de splitter wilt tampen, plaats je hem vlak op de rand van het aanrecht en zorg je ervoor dat de splitter het werkblad niet raakt.
Natuurlijk esdoornhout
Het handvat van natuurlijk esdoornhout geeft deze uitvoering een lichte en moderne uitstraling. De houtstructuur maakt ieder handvat bovendien subtiel uniek. De ergonomische vorm zorgt ervoor dat de filterdrager prettig in de hand ligt en gecontroleerd kan worden geplaatst en verwijderd.
Om het esdoornhout in optimale conditie te houden, is het belangrijk om langdurige blootstelling aan hoge temperaturen en stoom te vermijden. Wanneer het hout droog begint aan te voelen, kun je het ongeveer eenmaal per maand behandelen met minerale olie en vervolgens oppoetsen met een zachte doek.
Handmatig reinigen
De verschillende onderdelen kunnen eenvoudig uit elkaar worden gehaald voor het reinigen. Verwijder de filterbakjes en de shot splitter en was deze afzonderlijk met warm water en een niet-schurend schoonmaakmiddel. De roestvrijstalen filterdrager zelf kan worden afgenomen met een vochtige doek.
Vanwege het natuurlijke houten handvat is de filterdrager niet vaatwasserbestendig. Handmatig reinigen helpt om zowel het metaal als het hout mooi te houden.
Voor een complete espresso-workflow
Met zijn professionele 58 mm formaat, bottomless constructie, twee verschillende filterbakjes en meegeleverde shot splitter biedt de Fellow Espresso Filterdrager veel flexibiliteit. Het esdoornhouten handvat voegt daar een stijlvolle, natuurlijke uitstraling aan toe.
Een uitstekende keuze voor de thuisbarista die niet alleen meer controle over de espresso-extractie wil, maar ook waarde hecht aan hoogwaardige materialen en een verzorgde koffieopstelling.
