Flair Espressomaker Temperatuurstrip
De goedkoopste (maar misschien wel belangrijkste) upgrade voor de Flair espressomaker is de temperatuurstrip. Deze strip is eenvoudig te bevestigen op elke Flair espressomaker en zorgt ervoor dat jouw cilinder altijd precies de juiste bereidingstemperatuur heeft bereikt.
Een belangrijke variabele bij het bereiden van een perfecte espresso is de juiste temperatuur. Dit geldt niet alleen voor de temperatuur van het water, maar ook voor de tempratuur van de cilinder. Wanneer jij een espresso bereid met een koude cilinder, koelt jouw espresso enorm snel af. Om deze reden dien je de cilinder goed voor te verwarmen.
De strip heeft een temperatuurbereik van 70 tot 100 °C (158 tot 212 °F) en meet nauwkeurigheid tot +/- 2 °C. Naarmate de meter opwarmt tot de reactietemperatuur, begint de strip met een roodbruine kleur en verandert het verder naar groen.
Let op: zorg ervoor dat de cilinder goed schoon en droog is voordat je de strip aanbrengt. Zorg er tijdens het aanbrengen voor dat de strip vlak over de cilinder en dat er geen openingen of luchtbellen zijn waar water tussen kan komen.
