Sage The Barista Express Impress Stainless Steel Espressomachine
De Barista Express Impress Espressomachine van Sage is voorzien van een vooruitstrevend staaltje vakmanschap, namelijk intelligente dosering, precisiemeting en ondersteund tampen. Hiermee neemt deze unieke machine jou één van de belangrijkste én meest foutgevoelige variabelen uit handen. Daarnaast lost dit innovatieve Puck Systeem een grote frustratie van barista's op, namelijk een rommelige en vieze machine en werkblad. Win-win dus!
Automatisch koffie malen, doseren en tampen
Het geïntegreerde, hoogwaardige kegelvormige maalwerk beschikt over maar liefst 25 verschillende maalstanden, zodat je voor elke koffieboon precies het juiste maalstand en extractie kunt realiseren. Daarnaast is de machine voorzien van een ‘intelligent’ doseringsysteem dat al doende leer en (indien noodzakelijk) de dosering van de versgemalen koffie automatisch berekent en aanpast op basis van de laatste maalgraad en dosering.
De precisiemeting van de Sage Barista Express Impress corrigeert automatisch de volgende dosering waardoor giswerk verleden tijd is. Met een constante druk van 10 kilo drukt het Puck Systeem altijd optimaal kaarsrecht de gedoseerde gemalen koffie in de filterdrager aan. Het proces wordt afgerond met de zogenoemde ‘barista twist’ van 7 graden met als resultaat een fraaie en compacte koffie-puck ie klaar is voor bereiding!
