Alessi Pulcina Percolator 3 kops Aluminium Rood
De Alessi Pulcina Percolator is een ontwerp dat tot stand is gekomen door een samenwerking tussen de koffie experts van illycaffè en Michele De Lucchi. De espressomaker is goed voor 3 kopjes heerlijke espresso en is geschikt voor vrijwel alle warmtebronnen, behalve voor inductie! De percolator is 20 cm hoog en heeft een bodemdiameter van 9 cm.
De Pulcina Percolator heeft een kenmerkend en innovatief design. De percolator heeft een speciaal ontworpen binnenwerk waardoor enkel de beste smaken en aroma’s van de koffie naar boven komen. De taille, rondingen en getrapte design zorgen voor een unieke percolator. De schenktuit heeft iets weg van de snavel van een kuiken wat de naam Pulcina verklaart. Door de variatie in de wanddikte reguleert de percolator de temperatuur van de koffie tijdens de verschillende fases van het proces. Hierdoor wordt tevens de bittere verbrande smaak, waar veel percolators mee kampen, voorkomen.
De Alessi Pulcina Percolator is zeer eenvoudig in gebruik. Je vult allereerst het waterreservoir met (warm) water en het filter met versgemalen koffie. Plaats het filter op het reservoir en zet de percolator in zijn geheel op je warmtebron. Wanneer het water kookt borrelt dit door de gemalen koffie en komt het in de vrije ruimte daarboven terecht. Je kunt de warmtebron nu uitschakelen en gaan genieten van een perfecte espresso. Na gebruik kun je de espressomaker reinigen met warm water en afwasmiddel en droog deze goed af. Berg de boven- en onderkant bij voorkeur los van elkaar op.
