Alessi Pulcina Percolator Aluminium 3 kops Matzwart
De Alessi Pulcina Percolator is tot stand gekomen door een samenwerking tussen de koffie experts van illycaffè en Michele De Lucchi. Met deze percolator kun je 3 heerlijke kopjes espresso maken en is geschikt voor gas, elektrische, keramische en halogeen kookplaten. De Pulcina heeft een diameter van 9,2 cm en is 20 cm hoog.
De Pulcina Percolator heeft een innovatief design. Door het speciaal ontworpen binnenwerk proef je alleen de beste smaken en aroma’s van de koffie die naar boven komen. De taille, rondingen en getrapte design zorgen voor een unieke percolator. Daarnaast lijkt de schenktuit op de snavel van een kuiken wat de naam Pulcina verklaart. Door de variatie in de wanddikte reguleert de percolator de temperatuur van de koffie tijdens de verschillende fases van het proces. Bovendien helpt dit om de bittere verbrande smaak te voorkomen.
Het gebruik van de Alessi Pulcina Percolator is zeer eenvoudig. Vul als eerst het waterreservoir met heet water en het filter met gemalen koffie. Plaats het filter op het reservoir en zet de percolator in zijn geheel op de warmtebron. Wanneer het water begint met koken, borrelt dit door de versgemalen koffie en komt het in het bovenste reservoir terecht. Na enige tijd loopt er geen koffie meer in de bovenkant en hoor je een sissend geluid, waardoor je weet dat de koffie klaar is.
Je kunt na gebruik de Pulcina reinigen met warm water en afwasmiddel en deze goed afdrogen. Het beste is om de boven- en onderkant los van elkaar op te bergen.
