Advies in onze echte winkel

Vandaag besteld is morgen in huis!

Onze klantenservice 023-5282218

Altijd 30 dagen bedenktijd
€ 0 0
U bevindt zich hier: Blog

Home made ice cappuccino

Het is zomer. Buiten is het bloedheet. Je snakt naar een kop koffie, maar het liefst wil je koud vocht. Het is duidelijk, het is tijd voor een homemade iced cappuccino!

 

Een iced cappuccino (of ‘iced cap’, zoals de Amerikanen het zeggen) is een heerlijke mix van romige melk en pittige espresso. Hieronder lees je hoe je zelf zo’n heerlijk zomers drankje maakt!

Nodig voor 4 iced cappuccino’s

  • 4 kopjes sterke espresso, wij adviseren om Geels Espresso Milano te gebruiken.
  • 600 ml volle melk
  • 16 eetlepels suiker
  • 48 ijsblokjes, om te voorkomen dat je iced cappuccino verwaterd, kun je het beste ijsblokjes maken van koffie
  • Eventueel kun je een van Monin siropen toevoegen, maak bijvoorbeeld eens een Macaron Iced Cappuccino.
  • Slagroom
  • Cacaopoeder
  • Losse koffiebonen
  • Blender
  • 4 hoge glazen
  • 4 rietjes

Werkwijze

  • Los de suiker op in de hete koffie, laat de koffie afkoelen tot kamertemperatuur en zet hem dan in de koelkast.
  • Als de koffie is goed koud is, doe je deze samen met de melk en de ijsblokjes in de blender. Eventueel voeg je nu een Monin siroop toe om je iced cappuccino een speciale smaak te geven.
  • Blenden tot je een romige massa hebt.
  • Vul de glazen met iced cappuccino en top af met een toef slagroom.
  • Om je iced cappuccino helemaal af te maken, strooi je er wat cacaopoeder over en garneer je hem met een paar losse koffiebonen.

Enjoy!