Snelle levering
van producten
Betrouwbare betaalmogelijkheden
Altijd 30 dagen
bedenktijd
Onze klantenservice
023-5282218
Showroom vandaag gesloten
U bevindt zich hier: Blog

Recept | Home made ice cappuccino

Het is zomer. Buiten is het bloedheet. Je snakt naar een overheerlijke kop koffie, maar eigenlijk ben je ook toe aan een ijskoud drankje. Dit is natuurlijk de uitgelezen kans voor een zelfgemaakt ijscappuccino!

Een ijscappuccino (of ice cappuccino) is overheerlijke een mix van romige melk en pittige espresso. Hieronder lees je hoe je zelf zo’n heerlijk zomers drankje maakt. Perfect voor een warme zomeravond!

Benodigdheden:

  • Een blender.
  • 4 hoge glazen.
  • 4 rietjes.

Ingrediënten (1 portie):

  • Een sterke espresso (à 40ml). Wij adviseren om een espresso roast te gebruiken, omdat de smaak van de koffie dan het best tot zijn recht komt! Een perfecte koffie voor een iced cappuccino is Geels Espresso Milano.
  • 150 ml volle melk.
  • 1 eetlepels suiker.
  • 3 ijsblokjes. Tip: om te voorkomen dat je ijscappuccino te waterig wordt, kun je het beste ijsblokjes maken van koffie!
  • Slagroom.
  • Cacaopoeder.
  • Losse koffiebonen.
  • Eventueel kun je een van Monin Siropen toevoegen, maak bijvoorbeeld eens een Macaron Iced Cappuccino.

Bereidingswijze:

  1. Los de suiker op in de hete koffie, laat de koffie afkoelen tot kamertemperatuur en zet deze vervolgens in de koelkast.
  2. Wanneer de koffie is goed koud is, doe je deze samen met de melk en de ijsblokjes in de blender. Eventueel voeg je nu Monin siroop toe om je iced cappuccino een speciale smaak te geven.
  3. Mix het geheel tot een romige massa.
  4. Vul de glazen met de ijscappuccino en top af met een toef slagroom.
  5. Om je iced cappuccino helemaal af te maken, strooi je er wat cacaopoeder over en garneer je hem met een paar losse koffiebonen.
  6. Enjoy!